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摘要： 一位美国葡萄酒评论家称，葡萄酒行业应该要在酒瓶的酒标上，列出葡萄酒的所有成分，这将有助于提升葡萄酒的质量。

前面提到酿酒师海蒂是一个热爱艺术的人，她也把艺术融入到葡萄酒里，佩都葡萄酒每一个年份都有不同的酒标，这些酒标都是由知名艺术家为海蒂独家创作的。馥悦酒庄的酿酒师是海蒂巴雷特（Heidi Barrett），海蒂因酿造加州品质优异的膜拜酒（Cult Wine）而闻名，曾被著名的酒评家罗伯特帕克（Robert Parker）称为加州膜拜酒第一夫人。

她在加州大学戴维斯分校（UC Davis）攻读发酵科学专业，期间还曾到德国南部的一家大型酒庄实习，并由此学会了如何酿造出结构平衡的葡萄酒。ABSTRACT： In March 6th, the team of Wine-World.com visited Amuse Bouche to begin their exploring journey of Napa Valley. 美国当地时间2017年3月6日，红酒世界品酒师团队深入美国著名葡萄酒产区纳帕谷（Napa Valley），探访了当地的名庄馥悦酒庄（Amuse Bouche）。红酒世界品酒师团队与酒庄的负责人爱舍莉进行了深入的交谈，她对中国的葡萄酒市场充满了信心，也非常欢迎中国消费者来纳帕谷探索更多的佳酿。这款葡萄酒除了清新的果味和柔顺的单宁以外，它的酒标也是颇具特点。这款酒入口时就可以感受到芳香的果味，单宁细腻，回味悠长。

来到酒庄，首先映入眼帘的是成片成片的葡萄园，因为现在还没到春天，葡萄还没有开始萌芽。她带领红酒世界一行人先后参观了葡萄园和品酒室。杰克逊家族酒业的总经理尤金妮亚基更（Eugenia Keegan）说道：目前新酒庄已经初步成型，到今年葡萄采收时便可投入运作。

建成的酒庄具有2,000吨的压榨容量，未来还会按需增加。尤金妮亚还表示，她接触酿酒葡萄已经有好些年了，如今她以及团队都清楚知道酒庄需要哪些点缀。这个名字有它的来历：新酒庄的附近有一个旧空军基地，在第二次世界大战和朝鲜战争之后，这里的一台战斗轰炸机被命名为海盗，因此新酒庄取名为海盗。尤金妮亚表示，近期杰克逊家族酒业没有其他的收购计划，不过集团在枫园（Maple Grove）的100英亩葡萄园即将投产。

此外，目前集团正在邓迪丘（Dundee Hills）加种37英亩的葡萄园，最终他们在邓迪丘的葡萄园面积将超过50英亩。ABSTRACT： Jackson Family Wines is building a new winery in Oregon to tackle with their increasing vineyard holdings in the state. 杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）目前正在美国俄勒冈州（Oregon）建立全新的酒庄，新酒庄被命名为海盗（Corsair）

此次拍卖会将聚焦于波尔多（Bordeaux）佳酿，其中还包括罕见的1982年拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）红葡萄酒。届时，1982年的拉菲古堡红葡萄酒将会亮相。这瓶拉菲在1994年经过酒庄的重新装瓶，瓶上会有相关的标签证实。图片来源：the drinks business 值得一提的是，这次拍卖会的拍品是从波尔多式保税仓库（Bordeaux City Bond）直接发货到香港的个人藏品。

此外，一位泰国收藏家还提供了一组1982年的拉菲藏品。本次拍卖会将于3月28日开始。此次佳士得拍卖会的焦点无疑是1982年份的拉菲古堡红葡萄酒，每组1至6瓶不等。摘要： 3月28日至4月11日，佳士得将在香港举行网上拍卖会。

ABSTRACT： Auction house Christies has announced an upcoming online auction in Hong Kong from 28 March to 11 April, featuring prominent lots from Bordeaux including a selection of Chateau Lafite-Rothschild 1982. 近日，佳士得拍卖行（Christies）宣布将于3月28日至4月11日在香港举行网上拍卖会。据悉，这些藏品都是以期酒（En Primeur）的形式购买，自购买后一直储存在波尔多

本次拍卖会将于3月28日开始。摘要： 3月28日至4月11日，佳士得将在香港举行网上拍卖会。

届时，1982年的拉菲古堡红葡萄酒将会亮相。此次拍卖会将聚焦于波尔多（Bordeaux）佳酿，其中还包括罕见的1982年拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）红葡萄酒。图片来源：the drinks business 值得一提的是，这次拍卖会的拍品是从波尔多式保税仓库（Bordeaux City Bond）直接发货到香港的个人藏品。据悉，这些藏品都是以期酒（En Primeur）的形式购买，自购买后一直储存在波尔多。这瓶拉菲在1994年经过酒庄的重新装瓶，瓶上会有相关的标签证实。此外，一位泰国收藏家还提供了一组1982年的拉菲藏品。

ABSTRACT： Auction house Christies has announced an upcoming online auction in Hong Kong from 28 March to 11 April, featuring prominent lots from Bordeaux including a selection of Chateau Lafite-Rothschild 1982. 近日，佳士得拍卖行（Christies）宣布将于3月28日至4月11日在香港举行网上拍卖会。此次佳士得拍卖会的焦点无疑是1982年份的拉菲古堡红葡萄酒，每组1至6瓶不等

摘要： 今年4月初，逾1,600款世界顶级佳酿将在香港苏富比春季拍卖会上开拍，此次拍卖会预计总价将超4,600万人民币。ABSTRACT： More than 1,600 finest wines from the world will go under the hammer at Sothebys Hong Kongs spring series on 1 & 2 April. The sale is estimated to reach more than 46 million yuan. 香港苏富比（Sotheby）春季拍卖会将于4月1、2日举行，此次拍卖会将呈现1,600多款葡萄酒，包括来自大热的波尔多一级庄（Bordeaux First growths）以及稀有的勃艮第（Burgundy）产区佳酿。

另外，麦卡伦（Macallan）与法国老牌莱俪（Lalique）水晶公司合作推出的传奇珍藏版（Legacy Collection）威士忌（Whiskey）也将在此次拍卖会亮相。其中，麦卡伦与莱俪合作推出的传奇珍藏版威士忌将成为当日拍卖的高潮部分。

其中，来自波尔多的珍酿覆盖了左岸和右岸的一级庄，既有陈年好酒，也有近代佳酿，如1949年拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、1959年玛歌（Chateau Margaux）、1971年柏图斯（Petrus）红葡萄酒和传说中的1947年份的滴金酒庄（Chateau d'Yquem）贵腐甜白葡萄酒。他还说：第二日的拍品为顶级珍酿和麦卡伦威士忌，当天的头号拍品莫过于麦卡伦的传奇珍藏版威士忌。4月2日的拍品为顶级珍酿和麦卡伦威士忌葡萄酒，这些拍品的价值高达3,100-4,500万港币（约为2,760-4,000万人民币）。这套六大支柱（Six Pillars）系列全为陈年50-65年的单一麦芽威士忌（Single Malts），并装在莱俪的水晶杯中。

苏富比亚洲葡萄酒负责人亚当比尔贝（Adam Bilbey）说：我们非常期待2017年苏富比春季拍卖会的到来，显赫佳酿典藏鉴藏家窖藏珍品的最后一个部分，将会给大家呈现世界上最卓绝的顶级年份好酒。图片来源：the drinks business 4月1日拍卖的重头戏为波尔多和勃艮第的葡萄酒。

这些葡萄酒来自显赫佳酿典藏鉴藏家窖藏珍品（A Monumental Collection from the Cellars of a Connoisseur）系列的最后一部分。拍卖行称，此次拍卖总价预计高达5,200万港币（约4,629万人民币）。

在此之前，这个系列前两个部分将会在纽约和伦敦进行拍卖。值得一提的是，这套特殊拍品的部分收益将捐赠给香港及亚洲的慈善机构。

全套6支威士忌将装在黑檀木盒子里，并首次进行完整拍卖，拍卖的部分所得将捐赠给慈善机构。本次拍卖的佳酿出自显赫的私人收藏，包括大量波尔多一级庄1980-2000年份酒款以及珍贵的日本威士忌。拍卖行称此套拍品为全球仅此完整一套由麦开伦酒厂推出的珍品。另外，来自罗讷河（Rhone）、意大利的皮埃蒙特（Piedmont）和托斯卡纳（Tuscany）以及顶级的西班牙、德国、澳大利亚、匈牙利葡萄酒也将在拍卖会上出现。

罗曼尼康帝蒙哈榭园干白葡萄酒（Domaine de la Romanee-ContisMontrachet ）为本次勃艮第白葡萄酒系列的拍卖焦点图片来源：the drinks business 4月1日拍卖的重头戏为波尔多和勃艮第的葡萄酒。

全套6支威士忌将装在黑檀木盒子里，并首次进行完整拍卖，拍卖的部分所得将捐赠给慈善机构。ABSTRACT： More than 1,600 finest wines from the world will go under the hammer at Sothebys Hong Kongs spring series on 1 & 2 April. The sale is estimated to reach more than 46 million yuan. 香港苏富比（Sotheby）春季拍卖会将于4月1、2日举行，此次拍卖会将呈现1,600多款葡萄酒，包括来自大热的波尔多一级庄（Bordeaux First growths）以及稀有的勃艮第（Burgundy）产区佳酿。

另外，麦卡伦（Macallan）与法国老牌莱俪（Lalique）水晶公司合作推出的传奇珍藏版（Legacy Collection）威士忌（Whiskey）也将在此次拍卖会亮相。罗曼尼康帝蒙哈榭园干白葡萄酒（Domaine de la Romanee-ContisMontrachet ）为本次勃艮第白葡萄酒系列的拍卖焦点。